Kürbisrolle
Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Kürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbismischung: Eier gut verquirlen.
Zucker, Kürbis, Zitronensaft, Mehl, Backpulver, Zimt und Nelken hinzufügen; zusammenmischen.
Auf ein gefettetes und bemehltes 15 x 10 großes Backblech gießen.
15 Minuten bei 375° backen (Ihr Ofen ist möglicherweise weniger heiß).
Stauben Sie ein Geschirrtuch ab und rollen Sie es der Länge nach wie eine Biskuitrolle auf.
Ruhen lassen, dann abrollen.
Etwa 2 Minuten abkühlen lassen, dann erneut in ein Handtuch rollen und vollständig abkühlen lassen.
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