Pastel de calabaza (el favorito del abuelo)
El pastel de calabaza (el favorito del abuelo) es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. Calabaza enlatada de Libby (16 oz.), c. azúcar, . maicena, . jengibre y yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Licue todos los ingredientes excepto las claras de huevo, el crémor tártaro y las bases de tarta.
Batir las claras a punto de nieve y luego añadir el crémor tártaro.
Batir hasta que se mezclen, aproximadamente 1 minuto.
Incorpora las claras de huevo a la mezcla de calabaza hasta que estén bien mezcladas.
No golpees.
Vierta la mezcla de pastel en las conchas sin hornear.
Hornee a 400° durante 10 minutos, luego baje a 350° y hornee por 45 minutos.
Rinde 2 pasteles.
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