Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec c. citrouille cuite, env. cassonade, c. lait, échaudé, œufs, séparés et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le potiron, les jaunes d'oeufs battus, le sucre, le sel et les épices. Ajouter progressivement le lait échaudé et bien mélanger.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser le mélange sur la croûte non cuite.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes ; baisser le feu à 350° et enfourner 30 minutes.
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