pastel de calabaza
El pastel de calabaza es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 52 minutos. Hecho con c. calabaza cocida, c. azúcar moreno, c. leche, escaldada, huevos, separados y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Mezclar la calabaza, las yemas de huevo batidas, el azúcar, la sal y las especias. Agregue poco a poco la leche escaldada y mezcle bien.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Vierta la mezcla sobre la base sin hornear.
Hornee a 425° durante 10 minutos; reduzca el fuego a 350° y hornee por 30 minutos.
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