Name: Kürbis-Pekannuss-Bisque
Prep time: 26 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . ungesalzene Butter; 1 C. gehackte Zwiebel; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 3/4 C. Hühnerbrühe; 1 (16 oz.) Dose pürierter Kürbis oder 2 c. frisches Kürbispüree; 1 1/4 C. Wasser; 1 tsp . verpackter brauner Zucker; 1 tsp . gehackter frischer Thymian oder 1/4 TL. getrockneter Thymian; 1 tsp . frischer Rosmarin oder 1/4 TL. getrockneter Rosmarin; 1/2 tsp . gemahlener Kreuzkümmel; 1/4 tsp . Salz; 1 1/2 C. halb und halb; 1 C. gehackte Pekannüsse, geröstet

Kürbis-Pekannuss-Bisque

⏱️ Fertig in 1h 38m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Kürbis-Pekannuss-Bisque ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . ungesalzene Butter, ca. gehackte Zwiebel, Knoblauchzehe, gehackt, c. Hühnerbrühe und (16 Unzen) pürierter Kürbis aus der Dose oder 2 c. Mit frischem Kürbispüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.