Kürbis-Chiffon-Kuchen
Pumpkin Chiffon Pie ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus einfacher Gelatine von Envelope Knox (ein 9-Zoll-Kuchen benötigt 1/4 Pkg.), . Muskatnuss, c. Dosenkürbis, . Zimt und Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zu leicht geschlagenem Eigelb 1/2 Tasse Zucker, Kürbis, Milch, Salz, Zimt, Muskatnuss und Ingwer hinzufügen.
Im Wasserbad dick kochen.
Gießen Sie kaltes Wasser in eine Schüssel und streuen Sie Gelatine darüber.
Zur heißen Kürbismischung hinzufügen und gründlich vermischen; Cool.
Sobald es anfängt einzudicken, den restlichen Zucker hinzufügen und das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine große, gebackene Tortenform gießen.
Im Kühlschrank oder an einem kalten Ort kühlen.
Kurz vor dem Servieren kann der Kuchen mit Schlagsahne garniert werden.
Das schmeckt köstlich in einer Lebkuchenkruste.
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