Torta De Chiffon De Abóbora
Torta de Abóbora Chiffon é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 20 minutos. Feito com envelope (1 colher de sopa) de gelatina, c. água fria, c. abóbora cozida, c. leite evaporado e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Dissolva a gelatina em água fria.
Misture todos os demais ingredientes em banho-maria e cozinhe por dez minutos em água fervente, mexendo sempre.
Adicione a gelatina e mexa até dissolver.
Retire da água fervente.
Refrigere até engrossar ligeiramente.
Bata as claras até formar espuma e adicione 1/4 xícara de açúcar mascavo bem embalado.
Bata até ficar firme.
Junte à mistura de abóbora.
Adicione 1/2 colher de chá de baunilha e 3/4 xícara de coco torrado (opcional, mas bom).
Transforme em uma torta resfriada e leve à geladeira até ficar firme.
Sirva com chantilly, adoçado ou sem açúcar.
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