Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Pflanzenöl, 4 Eier, 2/3 c. Wasser und 2 c. Kürbis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Öl und Eier verrühren.

Wasser und Kürbis vermischen und zur Zuckermischung geben.

Mehl, Salz, Zimt, Muskatnuss und Soda hinzufügen.

Mischen und Nüsse hinzufügen.

In zwei gefetteten Kastenformen bei 350 °C 1 Stunde und 15 Minuten backen, oder bis der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. Abkühlen lassen und dann herausnehmen.

Ich habe 4 gefettete 1-Pfund-Kaffeedosen verwendet, die zur Hälfte gefüllt und 1 Stunde lang gebacken wurden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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