Pão De Abóbora

Bata um minuto em velocidade baixa, o sal, a noz-moscada, a canela, os ovos, o açúcar e o óleo.

Adicione e mexa a abóbora enlatada e a água.

Peneire e adicione o bicarbonato e a farinha.

Bata por 1/2 minuto em velocidade baixa.

Encha 3 latas de café de 1 quilo bem untadas e enfarinhadas, 2/3 cheias ou 2 formas de pão.

Asse a 350° por 1 hora. (As formas de pão duram cerca de mais alguns minutos.) Retire da lata passando a faca na lateral da lata.

Se forem adicionadas passas ou tâmaras, reduza o açúcar em 1/4 de xícara.