Brezel-Wunderkerzen

Brezel-Wunderkerzen

⏱️ Fertig in 38 min 🥄 Vorbereitung 6 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 15 Aufrufe

Brezelwunderkerzen kleiden knusprige Brezelstangen in glatte weiße Schokolade und leuchtende Bonbonsterne und ergeben so einen salzig-süßen, deutsch inspirierten Partysnack, der ordentlich auf Pergament fest wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ein Backblech mit Wachspapier oder Pergament auslegen.

Die weiße Backschokolade vorsichtig unter Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht, und bei Bedarf etwas neutrales Öl zum Dippen hinzufügen.

Tauchen Sie jeden Brezelstab zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie den Überschuss zurück in die Schüssel tropfen.

Bestreuen Sie die eingetauchten Enden mit Bonbonsternen, solange die Beschichtung noch glänzend ist.

Die Stäbchen auf das vorbereitete Blech legen und stehen lassen, bis die Schokolade fest ist.

In einer abgedeckten Dose mit Pergamentpapier zwischen den Schichten aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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