Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungesalzene Butter, 2 c. Mehl, 1/4 c. Mandelpaste, 4 Eier + 1 Eigelb und die Schale einer Zitrone – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier, Zucker und Mandelpaste schaumig rühren.
Eier, Mehl, Zitronenschale, Mandel- und Vanilleextrakt hinzufügen.
Gut mischen; In einer gefetteten, bemehlten kleinen Gugelhupfform oder Kastenform verteilen.
Je nach Pfannengröße 40 bis 60 Minuten bei 350 °C backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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