Bolinhos de Batata

Name: Bolinhos de Batata
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound batatas cozidas; 4 ounces farinha com fermento; 2 ounces manteiga; 1/2 pinch sal

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 15 visualizações

Vindo de origem irlandesa e escocesa, estes scones são o acompanhamento perfeito para qualquer refeição de pequeno-almoço e também um favorito da família! Aproveitar. Adicione cebola, pimenta ou qualquer outro tempero para dar sabor. Sirva com manteiga.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#bolinho #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 pound batatas cozidas

4 ounces farinha com fermento

2 ounces manteiga

1/2 pinch sal

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 198

% Valor Diário*

Gordura total 7.8g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 308mg 13%

Carboidratos totais 29g 11%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 0.7g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça uma frigideira levemente untada ou uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto.

Amasse as batatas com farinha, manteiga e sal até formar uma massa dura.

Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.

Sove a massa levemente e abra a massa com cerca de 1/2 polegada de espessura.

Corte em seis fatias triangulares.

Trabalhando aos poucos, cozinhe os scones, virando uma vez na frigideira quente até dourar, 4 a 5 minutos de cada lado.