Kartoffel-Lauch-Suppe
Kartoffel-Lauch-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lauch, 2 qt. Wasser, 2 Pfund rotbraune Kartoffeln, geschält und geviertelt, 2 gehäufte EL. geriebene Zwiebel und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Lauch putzen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden. Im Suppentopf Lauch, Wasser, Kartoffeln und geriebene Zwiebeln zum Kochen bringen.
Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen.
Parmesankäse hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Suppe im Mixer pürieren, bis sie vollständig vermischt ist.
Zurück in den Topf geben und 15 Minuten lang langsam kochen lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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