Beignets de pommes de terre
Potato Donuts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 5 c. eau, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. huile et 2 cuillères à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter la moitié de la farine et le reste des ingrédients.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste de la farine 1 tasse à la fois, jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme pour être manipulée.
Pétrir pendant 10 minutes.
Placer dans un bol graissé.
Tournez une fois.
Couvrir d'un linge humide.
Laisser lever jusqu'au double.
Divisez la pâte.
Couper et déposer sur une surface farinée. Laisser lever jusqu'au double.
Faire frire d'abord dans l'huile à 365°, le dessus vers le bas.
Retourner lorsqu'il est brun moyen.
Fait aussi de bons brioches à la cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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