Soupe aux pommes de terre et au cheddar
La soupe pommes de terre et cheddar est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé avec . bacon, coupé en dés, c. oignon haché, qt. Bouillon de poulet ou 2 boîtes de Swanson, carottes moyennes, pommes de terre en dés et moyennes, pelées et coupées en petits cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le bacon dans une marmite épaisse jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse de bacon.
Ajouter l'oignon, le bouillon de poulet, la carotte, les pommes de terre et les assaisonnements.
Ajouter de l'eau pour couvrir.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez la farine à l'eau chaude dans un pot couvert et secouez pour obtenir une pâte lisse et fine.
Ajouter lentement à la soupe frémissante, en remuant constamment.
Cuire 5 minutes pour épaissir.
Ajouter le xérès et le fromage.
Remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Assaisonnements corrects.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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