Soupe de pommes de terre et de chou-fleur
La soupe aux pommes de terre et au chou-fleur est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile, 2 c. oignon haché, 2 c. aneth séché, 1 c. thym séché et 1 chou-fleur moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon, l'aneth et le thym dans l'huile.
Ajouter le chou-fleur, la pomme de terre et le bouillon.
Couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
Retirer du feu et passer au mixeur.
(J'utilise 2 tasses de tasse à mesurer comme cuillère et je mélange 2 tasses à la fois, en versant le mélange directement dans la casserole.)
Répétez jusqu’à ce que tous les gros morceaux soient mélangés.
🍷 Accords Parfaits
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