Kartoffelbrot
Kartoffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kartoffel, geschält und gewürfelt, 1 1/2 c. Wasser, 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 6 bis 6 1/2 c. Allzweckmehl oder Maismehl und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Ofen auf 375° vorheizen.
Kochen Sie die Kartoffeln in einem mittelgroßen Topf etwa 12 Minuten lang oder bis sie weich sind. nicht abtropfen lassen.
Die gewürfelte Kartoffelmischung auf 110 bis 115 °C abkühlen lassen.
Eine halbe Tasse der Kochflüssigkeit beiseite stellen.
In der restlichen Flüssigkeit Kartoffeln zerstampfen.
Fügen Sie so viel warmes Wasser hinzu, dass 2 Tassen Kartoffelpüree-Mischung entstehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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