Biscoitos De Batata

Ferva as batatas com as jaquetas; tire-os do skimmer; escorra e esprema com uma toalha para garantir que fique seco.

Retire a pele; amasse perfeitamente sem grumos.

Adicione a manteiga, o ovo e o leite doce. Quando esfriar, acrescente o fermento.

Coloque farinha suficiente para fazer uma massa dura.

Quando crescer, faça o mesmo que os biscoitos e leve ao forno.

A massa pode ser colocada em sopas de carne para fazer tortas.