Salada de batata e repolho

Name: Salada de batata e repolho
Prep time: 18 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/4 lb . batatas vermelhas; 1 repolho pequeno (1 1/2 lb.); 2 Tbsp . açúcar; 2 Tbsp . salsa picada; 3 Tbsp . suco de laranja; 1 Tbsp . vinagre de vinho tinto; 1 Tbsp . azeite; 1 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimenta

⏱️ Pronto em 1h 14m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Salada de Batata e Repolho é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com. batatas vermelhas, repolho pequeno (1 1/2 lb.), . açúcar, . salsa picada e. suco de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Salada #Salada de repolho

📊 Resumo

Preparo 18 min

Cozimento 56 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/4 lb . batatas vermelhas

1 repolho pequeno (1 1/2 lb.)

2 Tbsp . açúcar

2 Tbsp . salsa picada

3 Tbsp . suco de laranja

1 Tbsp . vinagre de vinho tinto

1 Tbsp . azeite

1 1/2 tsp . sal

1/4 tsp . pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte as batatas em cubos de 1/2 polegada.

Cubra com água; aqueça até ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos até ficar macio.

Escorra e deixe esfriar.

Fatie o repolho.

Misture as batatas, o repolho e os ingredientes restantes.

Cubra e leve à geladeira.

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