خبز الذرة البرتغالي

خبز الذرة البرتغالي

⏱️ جاهز في 2h 12m 🥄 تحضير 12 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 23 مشاهدة

خبز الذرة البرتغالي هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 12 دقيقة. مصنوعة مع ج. طحين لجميع الأغراض، . الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الفاتر، . الملح و ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الخميرة في نصف كوب ماء فاتر وملعقة صغيرة من السكر. اتركها لمدة 5 دقائق أو حتى تتضاعف.

ضعي الدقيق العادي في وعاء كبير، وأضيفي إليه الخميرة و2 كوب ماء دافئ، واخلطيهم واعجني لمدة 5 دقائق تقريبًا.

نغطيها ونتركها حتى تتضاعف حجمها.

احضري 2 كوب ماء وملح حتى يغلي.

يُسكب الماء المغلي فوق دقيق الذرة ويُخلط بسرعة كبيرة.

رائع.

اصنعي حفرة في خليط الخميرة ثم أضيفي دقيق الذرة واعجني حتى تصبح العجينة ناعمة لمدة 10 دقائق.

نغطيها بقطعة قماش وبطانية، ونتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها.

دهن وعاء سعة 4 أكواب، ورشه بالدقيق العادي، ووضع ثلث العجين في الوعاء، وقلب الوعاء ورجه حتى تصبح العجينة ناعمة.

نسكب العجينة في طبق فرن مدهون بالزبدة.

افعل نفس الشيء مع الجزأين الآخرين من العجين.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 450 درجة لمدة تتراوح بين 45 إلى 50 دقيقة.

نخرجها من الفرن ونضع الأرغفة على قطعة قماش مبللة ونغطيها.

القشور ستكون ناعمة.

يصنع 3 أرغفة.

البرتغال.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.