豚肉と胡椒のグヤーシュ

豚肉と胡椒のグヤーシュ

⏱️ 1h 52mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 21回閲覧

ポークとペッパーのグーラッシュは、約 1 時間 52 分で作ることができる印象的なスープです。で作られました。赤身の豚肉(一口大の角切り)、肩から切り落として脂肪を取り除き、ベーコン(1インチの角切り)、大きめの玉ねぎ(半分に切ってスライス)、ピーマン(短冊切り)、赤ピーマン(短冊切り)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

豚肉を3/4〜1インチの立方体に切ります。

厚手のフライパンでベーコンを加熱します。

カリカリになるまで調理します。

玉ねぎを加えます。

玉ねぎがしんなりするまで2分間炒めます。

豚肉の角切りを緑と赤のピーマン、トマト、パプリカ、ニンニク、キャラウェイシード、塩と一緒に鍋に加えます。

強火で5分間かき混ぜながら調理します。

火を弱火にしてください。蓋をして10分間煮ます。

その間に、コーンスターチとスープを滑らかになるまで混ぜ合わせます。

混合物を肉とピーマンの入った鍋に注ぎます。

沸騰するまで加熱します。ジュースが濃くなるまでかき混ぜて調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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