لحم الخنزير والفلفل جولاش

لحم الخنزير والفلفل جولاش

⏱️ جاهز في 1h 52m 🥄 تحضير 24 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 👁️ 21 مشاهدة

يعتبر Pork And Pepper Goulash حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 52 دقيقة. صنع مع . لحم الخنزير الخالي من الدهون (مكعبات صغيرة الحجم)، مقطع من الكتف والدهون، لحم الخنزير المقدد، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة، بصل كبير، مقطع إلى نصفين ومقطع، فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح وفلفل أحمر، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات 3/4 إلى 1 بوصة.

تسخين لحم الخنزير المقدد في مقلاة ثقيلة.

طهي حتى هش.

أضف البصل.

يقلى لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل.

تُضاف مكعبات لحم الخنزير إلى المقلاة مع الفلفل الأخضر والأحمر والطماطم والبابريكا والثوم وبذور الكراوية والملح.

يُطهى مع التحريك على نار عالية لمدة 5 دقائق.

اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء، اخلطي نشا الذرة والمرق معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُسكب الخليط في المقلاة مع اللحم والفلفل.

الحرارة إلى الغليان. يقلب ويطهى حتى تتكاثف العصائر.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.