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पोलिश नूडल्स (पनीर और नूडल्स)
यह सरल नुस्खा मेरे परिवार के पोलिश पक्ष से आया है। हम इसे बस 'कॉटेज चीज़ और नूडल्स' या 'आलसी आदमी पियोगी' कहते थे। यह एक बेहतरीन आरामदायक भोजन है और इसे किसी भी प्रकार के नूडल्स के साथ बनाया जा सकता है। यह एक साइड डिश हो सकता है, लेकिन हमने हमेशा भोजन के रूप में इसका आनंद लिया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
प्याज को पिघले हुए मक्खन में नरम होने तक 7 से 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
अंडे के नूडल्स को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि पक न जाए लेकिन काटने तक सख्त हो जाएं, लगभग 5 मिनट तक।
छान लें और बर्तन में वापस आ जाएँ।
नूडल्स में मक्खन और प्याज का मिश्रण, पनीर, खट्टा क्रीम, समुद्री नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
बर्तन को मध्यम आंच पर रखें; 5 से 8 मिनट तक पकाएं और हिलाते रहें जब तक कि यह पूरी तरह गर्म न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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