Polnische „Lazy Man's Pierogies“
Polnische „Lazy Man'S Pierogies“ sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, 2 EL. Margarine, 2 Dosen Pilzsuppe, 1 Pfund Spiralmakkaroni und 1 kleine Dose Pilze – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck würfeln und anbraten.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zwiebeln würfeln und in Margarine leicht anbräunen (anstelle von Margarine kann auch Speckfett verwendet werden, das einen köstlichen Geschmack verleiht und die Nudeln feucht hält). Sauerkraut zu den Zwiebeln geben.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Nudeln kochen.
Nudeln, Sauerkraut, Zwiebeln, Suppe, Speck und Pilze vermengen.
Gründlich mischen.
Lässt sich gut einfrieren.
Für 6 bis 8 Personen.
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