玉米粥结皮布里干酪（配白兰地梨蔓越莓莎莎）
玉米粥结皮布里干酪（配白兰地梨蔓越莓莎莎）是一顿相对简单的晚餐。由 1 块（8 盎司）布里干酪或卡门培尔奶酪制成，冷藏，2 汤匙。中筋面粉、少许盐、鸡蛋1个、2汤匙。牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将奶酪切成8块；放在一边。
在一个浅盘中将面粉和盐搅拌在一起。
在一个小搅拌碗中将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。
在另一个浅盘中将玉米粉和肉桂搅拌在一起。
在 3 夸脱的重型平底锅或油炸锅中将油炸用油加热至 365°。
将面粉混合物涂在每块奶酪上。
浸入鸡蛋混合物中，然后浸入玉米粉混合物中，确保覆盖整个楔子。
轻轻地将奶酪角放入热油中，每次 2 个，加热 40-60 秒，或直至呈金黄色。使用有槽勺，转移到纸巾上沥干。
与白兰地梨蔓越莓莎莎酱一起食用。
做 8 份。
🍷 完美搭配
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