普拉萨克·柯
Pleah sach ko 是一种柬埔寨牛肉沙拉，配以酸橙、香草、柠檬草、烤米粉和脆蔬菜。薄薄的牛肉片应该是嫩滑的，每一口都带有明亮的酸度和芳香的香草。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Salad)
👨🍳 做法
将牛肉煎至半熟，然后休息并切成薄片。
如果需要的话，搅拌酸橙汁、鱼露、柠檬草末和辣椒。
将牛肉与香草、红洋葱、黄瓜和烤米粉拌匀。
添加更多酸橙或鱼露以保持平衡。
在凉爽或室温下搭配脆蔬菜食用。
🍷 完美搭配
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