Ragoût de Brunswick de Pinkie

Dans une casserole de 4 litres, placez les tomates hachées et le liquide de la boîte.

Ajouter 1 tasse d'eau et 1 tasse de bouillon de poulet.

Ajoutez autant de poulet que vous le souhaitez à la viande dans le ragoût.

Ajouter l'oignon, le sel et le poivre au goût et 1 cuillère à café de sucre.

Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter environ 1 heure.

Durant les dernières 30 minutes, ajoutez les dés de pommes de terre.

Retirez le poulet; cuire et retirer la viande des os.

Hachez la viande et remettez-la dans la poêle.

Ajoutez le maïs et les haricots beurre et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les haricots soient cuits.