Ананасовый перевернутый торт Bundt®

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте рифленую форму для трубок (например, Bundt®) кулинарным спреем и мукой.

На дно подготовленной формы налейте растопленное сливочное масло.

Сверху равномерно посыпьте коричневым сахаром.

Слейте воду с колец ананаса через мерный стакан; запасной сок.

Разрезаем кольца пополам.

Поочередно выкладывайте вокруг формы разрезанные пополам кольца ананаса и вишни мараскино.

Смешайте смесь для кекса и пудинга в большой миске.

Налейте в оставшийся ананасовый сок столько молока, чтобы получился 1 стакан жидкости; добавьте в смесь торта и пудинга.

Влейте растительное масло.

Перемешивайте на низкой скорости, добавляя по 1 яйцу до однородной массы.

Увеличьте скорость до средней; перемешайте до однородной массы, около 2 минут.

Вылейте тесто на ананасы и вишню на сковороде.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 33–40 минут.

Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем вынимать из формы.