Ananas-Pfund-Kuchen
Ananas-Pfund-Kuchen ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. pflanzliches Backfett, Butter oder Margarine, c. Zucker, große Eier und c. Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Pflanzenfett, Margarine und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gründlich durch.
Mehl und Backpulver vermischen.
Geben Sie jeweils eine kleine Menge abwechselnd mit der 1/4 Tasse Milch zur Rahmmischung hinzu.
Gut mischen. Vanille und nicht abgetropfte Ananas hinzufügen.
Gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrpfanne gießen.
In den kalten Ofen stellen.
Stellen Sie die Temperatur auf 350° ein und backen Sie 1 1/2 Stunden oder bis es sich anfühlt, als wäre es gar.
Aus dem Ofen nehmen.
10 Minuten stehen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und noch heiß mit der Glasur übergießen.
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