Ananaskuchen
Ananaskuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 Unzen) Dose zerkleinerter Ananas mit Saft, 1 (8 Unzen) Dose zerkleinerter Ananas und Saft, 1 c. Zucker und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Ananas abtropfen lassen und 1 Tasse Saft auffangen.
In einem Topf 3/4 Tasse Zucker und Maisstärke vermischen.
Die Ananasflüssigkeit einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Weitere 2 Minuten kochen und umrühren.
Vom Herd nehmen und den restlichen Zucker und die Ananas unterrühren.
Etwas abkühlen lassen.
Füllen Sie einen mit Teig ausgelegten 9-Zoll-Tortenteller mit der Ananasmischung.
Mit der zweiten Kruste belegen, kräuseln und bei 375° 50 bis 60 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
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