Masa de pastel (baja en grasa y colesterol)
Pie Crust (bajo en grasa y colesterol) es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . sal, c. petróleo y . Con leche descremada fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Tamizar en un bol la harina y la sal.
Mezclar aceite y leche.
Agregue todo de una vez a la harina y revuelva hasta que se mezcle.
Con las manos, forme una bola suave con la mezcla.
Enrolle la masa entre 2 hojas de papel encerado hasta formar un círculo de aproximadamente 11 pulgadas de diámetro. Retire una hoja de papel encerado.
Convierta la base en un molde de 9 pulgadas. Retire el papel encerado.
Hornee en horno a 400° durante 12 minutos o hasta que se dore.
Si la base se va a hornear con relleno, siga las instrucciones de cocción del relleno.
Duplique la receta para un pastel de doble masa.
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