Salsicha em Conserva

Name: Salsicha em Conserva
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 4 cups água; 2 tablespoons sal; 4 cups vinagre branco destilado; 10 drops corante alimentar vermelho (opcional); 10 links salsicha de carne defumada

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 10 porções 👁️ 13 visualizações

Uma delícia de loja de conveniência que você pode fazer em sua própria casa. A linguiça defumada cozida é conservada em salmoura vermelha para uma indulgência irresistível.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 10

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

4 cups água

2 tablespoons sal

4 cups vinagre branco destilado

10 drops corante alimentar vermelho (opcional)

10 links salsicha de carne defumada

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 136

% Valor Diário*

Gordura total 11.6g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1882mg 82%

Carboidratos totais 1g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 6.1g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande em fogo médio-alto, misture a água, o sal, o vinagre e o corante alimentar vermelho.

Deixe ferver.

Corte os elos de salsicha em metades ou terços, dependendo do tamanho, e coloque em um frasco grande estéril.

Despeje a mistura de vinagre quente com a salsicha, feche a tampa e deixe descansar por 2 dias antes de servir.