Cóctel de perca, lubina o tipo de pez
El cóctel de perca, lubina o tipo de pez es una cena fácil. Hecho con 2 qt. agua, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. sal y filetes de pescado de 2 pulgadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Ponga a hervir agua y agregue azúcar y sal.
Deja caer el pescado en el agua.
Hervir hasta que esté cocido, de 3 a 5 minutos.
Sumérgete en agua helada para que se enfríe.
Sirva con salsa cóctel como lo haría con un cóctel de cangrejo o camarones.
¡Delicioso!
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