बरगंडी ग्रेवी के साथ पेप्पर्ड टेंडरलॉइन रोस्ट

बरगंडी ग्रेवी के साथ पेप्पर्ड टेंडरलॉइन रोस्ट

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बरगंडी ग्रेवी के साथ पेपर्ड टेंडरलॉइन रोस्ट एक मध्यम आसान डिनर है। 1 संपूर्ण बीफ़ टेंडरलॉइन से बनाया गया, काटा और बांधा गया (4 1/2 पौंड), 3 बड़े चम्मच। पिसी हुई काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 1 चम्मच। नमक और 1 1/2 सी. सब्जी शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।

कप में काली मिर्च, जैतून का तेल और नमक मिलाएं।

मिश्रण को पूरे मांस पर रगड़ें।

बड़े भूनने वाले पैन में टेंडरलॉइन को रैक पर रखें।

टेंडरलॉइन को 50 मिनट तक या मांस थर्मामीटर के 140° या वांछित पक जाने तक भूनें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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