Перечное печенье

Смешайте 1/4 стакана теплой воды с дрожжами и дайте постоять примерно полминуты, прежде чем добавлять муку.

Затем добавьте все ингредиенты, хорошо перемешайте и месите около 10 минут.

Сформируйте небольшие рулетики и оставьте в теплом месте примерно на 4 часа.

Вручную раскатайте небольшие кусочки теста размером с сигарету и длиной около 16–18 дюймов, скрутите и сделайте круглые круги и смажьте взбитым яйцом. Выпекать в духовке, разогретой до 375°, 20–25 минут.