Penny Rolls
Penny Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Butter oder Backfett und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser einweichen.
In einer großen Rührschüssel Zucker, Butter, Salz und heißes Wasser vermischen. rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kühl bis lauwarm.
Ei und Hefe unterrühren.
2 Tassen Mehl hinzufügen. Im Elektromixer zwei Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Restliches Mehl unterrühren.
Je weicher der Teig, desto leichter sind die Brötchen. Mit einem Löffel drei Minuten lang schlagen, bis der Teig glatt ist. Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat. Schlag nieder.
Gut abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen oder zu Rollen formen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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