Pekannuss-Kürbis-Muffins
Pekannuss-Kürbis-Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungesalzene Butter, ca. Zucker, ca. Allzweckmehl, Eier und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer Schüssel Butter und Zucker verrühren, bis eine cremige und glatte Masse entsteht.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Kürbis, Vanille, Zitronensaft und Rosinen unterrühren.
In eine mit Butter bestrichene Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 325 °C backen, bis der Teig sauber herauskommt, etwa 25 bis 30 Minuten.
Aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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