Gâteau à la citrouille et aux pacanes

Battre ensemble les gaufrettes à la vanille écrasées, les pacanes hachées et 3/4 tasse de beurre ramolli et presser uniformément au fond de 3 moules à gâteau ronds graissés.

Mélanger soigneusement la citrouille, le mélange à gâteau aux épices, les œufs et 1/4 tasse de beurre ramolli.

Répartir la pâte uniformément sur les 3 moules à gâteau tapissés de croûte.

Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.

Cool. Mélanger le sucre en poudre, 2/3 tasse de beurre ramolli, le fromage à la crème et la vanille.

C'est le remplissage.

Sur une assiette de service, superposer les 3 gâteaux (mélange de noix et de chapelure vers le bas) avec 1/2 tasse de garniture étalée entre chaque couche.

Givrer les côtés et la couche ; étaler 1/4 tasse de garniture au caramel sur le dessus.

Disposer les moitiés de noix de pécan sur le gâteau et servir.