Pekannuss-Kürbis-Kuchen
Pekannuss-Kürbiskuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. zerstoßene Vanillewaffeln, ca. gehackte Pekannüsse, ca. Butter, weich, . Dose Kürbis und . Pkg. Mit einer Gewürzkuchenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zerkleinerte Vanillewaffeln, gehackte Pekannüsse und 3/4 Tasse weiche Butter vermischen und gleichmäßig auf den Boden von drei gefetteten runden Kuchenformen drücken.
Kürbis, Gewürzkuchenmischung, Eier und 1/4 Tasse weiche Butter gründlich vermischen.
Den Teig gleichmäßig auf den 3 mit Kruste ausgelegten Kuchenformen verteilen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
Cool. Puderzucker, 2/3 Tasse weiche Butter, Frischkäse und Vanille vermischen.
Das ist die Füllung.
Auf einem Servierteller die 3 Kuchen schichten (mit der Nuss-Krümel-Mischung nach unten) und zwischen jeder Schicht 1/2 Tasse Füllung verteilen.
Frostseiten und -schicht; 1/4 Tasse Karamell darüber verteilen.
Pekannusshälften auf dem Kuchen anrichten und servieren.
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