Pastel de nueces
Pecan Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en solo 36 minutos. Hecho con c. azúcar, c. karo rojo, huevos enteros, . harina y mantequilla (del tamaño de un huevo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezclar el azúcar, el Karo, la mantequilla y la harina y poner a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita.
Retirar del fuego y agregar los huevos bien batidos y la vainilla, también las nueces.
Conviértala en una base para pastel sin hornear y hornee en horno lento hasta que la mezcla no se agite en el medio o hasta que al insertar la hoja de un cuchillo en el relleno, éste salga limpio.
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