Pekannusskuchen

Pekannusskuchen

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Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl, 2 c. Zucker, 1 1/2 c. Pflanzenöl, 2 1/2 EL. Zimt und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in der angegebenen Reihenfolge.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Pekannüsse unterrühren.

Eiweiß steif schlagen.

Unter den Teig heben.

Gießen Sie die Mischung in eine ungefettete 10-Zoll-Rohrpfanne.

1 Stunde bei 325° backen.

Die Form umdrehen und den Kuchen vollständig abkühlen lassen.

Aus der Pfanne nehmen.

Den Kuchen oben mit Puderzucker bestreuen.

Anstelle von Pekannüssen können auch Walnüsse verwendet werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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