Tarte aux poires et à la crème
La tarte aux poires et à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. cannelle moulue, 1/4 c. muscade moulue, sucre, 1 c. de la crème épaisse ou fouettée et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un petit bol, mélanger la cannelle, la muscade et 3/4 tasse de sucre ; annuler.
Dans un autre petit bol, avec un fouet ou une fourchette, battre la crème avec les jaunes d'œufs jusqu'à homogénéité; réfrigérer.
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