Erdnussbutter-Pudding-Kuchen
Peanut Butter Custard Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (9 Zoll) ungebackener Tortenschale, ca. cremige Erdnussbutter, . Vanilleextrakt, c. Zucker und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Tortenboden vorbereiten; Bis zum Abfüllen im Kühlschrank aufbewahren.
Backofen auf 375° vorheizen.
In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit Erdnussbutter und Vanille cremig rühren.
Zucker und Salz vermischen. Nach und nach zur Erdnussbutter geben und nach jeder Zugabe cremig rühren, bis eine schaumige Masse entsteht.
Bei mittlerer Geschwindigkeit des Mixers nach und nach Eier hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit Milch unterrühren und schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
In die ungebackene Tortenschale abseihen.
45 bis 50 Minuten backen oder bis sich die Füllung in der Mitte festsetzt, wenn der Kuchen vorsichtig geschüttelt wird.
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