Biscuits au beurre de cacahuète et à la banane (diabétique)
Biscuits au beurre de cacahuète et à la banane (diabétiques) - une délicieuse recette avec 11 ingrédients.
Préchauffer le four à 375°.
Battre le beurre dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter la banane et le beurre d'arachide; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'œuf, le concentré de jus de pomme et la vanille.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer les cacahuètes hachées.
Déposez des cuillerées à soupe arrondies de pâte, espacées de 2 pouces, sur des plaques à biscuits légèrement graissées.
Garnir chacun d’une cacahuète, si désiré.
Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Laisser refroidir complètement sur une grille.
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Donne 2 douzaines.
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