Erdnusskrokant

Erdnusskrokant

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Erdnusskrokant ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. rohe spanische Erdnüsse, 1 1/2 c. weißer Kristallzucker, 1/2 c. weißer Karo-Sirup, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 4 Zutaten in einer großen Pfanne.

Bei hoher Flamme unter ständigem Rühren, bis die Mischung ziemlich glatt und hell ist, die Flamme ausschalten.

Unter ständigem Rühren Backpulver hinzufügen. Sofort auf ein gefettetes Backblech legen, abkühlen lassen und dann in kleine Stücke brechen.

Eine Charge ergibt 2 1/2 Pfund.

🍷 Perfekte Kombinationen

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