Cheesecake de pêssegos e creme
Cheesecake de Pêssegos e Creme é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com c. farinha, . fermento em pó, . sal, ovo e pudim de baunilha em caixinha (não instantâneo), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Fatie os pêssegos em uma tigela.
Adicione 1/4 xícara de açúcar e reserve.
Misture os primeiros 7 ingredientes por 2 minutos em velocidade média.
Despeje em uma forma de torta funda de 23 cm untada.
Escorra os pêssegos, reservando a calda. Coloque os pêssegos na massa na forma de torta.
Em uma tigela separada, misture por 2 minutos o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar e o suco de pêssego.
Coloque sobre a massa a 2,5 cm do prato.
Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar e 1/2 colher de sopa de canela.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos.
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