Muffins aux pêches
Les muffins aux pêches sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec (16 oz) de pêches tranchées en boîte, égouttées ou 1 1/2 à 2 c. pêches fraîches, sucrées, . sel, c. sucre, . vanille et . extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Hachez les pêches; égoutter et réserver.
Mélanger la farine, le sel, le soda et le sucre dans un bol à mélanger.
Faire un puits au centre des ingrédients secs.
Ajouter les œufs et l'huile; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien humidifiés.
Ajouter les pêches et le reste des ingrédients.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Verser la pâte uniformément dans des moules à muffins graissés ou tapissés de papier, en les remplissant aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Cela fait une douzaine.
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