Erbsensalat
Erbsensalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorene Erbsen, 1 c. trocken geröstete Erdnüsse, 1 gehackte rote Zwiebel, 1 c. Sellerie und 8 Scheiben Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Erbsen 1 Minute blanchieren und abtropfen lassen.
Den Speck knusprig kochen und zerbröseln.
Erbsen, Erdnüsse, Zwiebeln, Sellerie und Speck in einer großen Schüssel vermischen.
Mayonnaise und italienisches Dressing vermischen.
Über das Gemüse gießen und vermengen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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