Salade de pois

Dans un bol, mélanger les pois, l'oignon, le céleri et le poivron.

Dans un bol de service, placer la laitue pour couvrir le fond.

Placer la moitié du mélange de pois sur la laitue; saupoudrez-y 1 cuillère à café de sucre.

Couvrir d'une autre couche de morceaux de laitue, puis du reste du mélange de petits pois. Saupoudrer 1 cuillère à café de sucre sur le dessus.

Vider la mayonnaise dessus et étaler uniformément.

Placer le fromage sur la mayonnaise en le recouvrant uniformément.

Videz les morceaux de bacon sur le fromage et répartissez-les uniformément.

Décorer de feuille de céleri, si désiré.