Torta Chiffon De Maracujá
A Torta Chiffon de Maracujá é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com casca de massa (9 polegadas), ovos, separados, c. açúcar, . sal e c. suco de maracujá (concentrado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Bata as gemas até engrossar.
Adicione 1/2 xícara de açúcar, sal e suco.
Cozinhe até engrossar, batendo sempre.
Amoleça a gelatina em água fria; adicione à mistura de gemas e mexa até dissolver. Adicione a casca e deixe esfriar.
Bata as claras até ficarem firmes, acrescentando aos poucos a 1/2 xícara de açúcar restante.
Dobre a mistura de gemas em claras de ovo bem batidas.
Despeje em massa assada; leve à geladeira até ficar firme.
Sirva com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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